3. Controlla l’igiene e l’organizzazione
Siamo un popolo attento alla sicurezza alimentare, e anche per strada vale lo stesso principio: occhio ai dettagli! I contenitori sono puliti? Il cibo è coperto? Vedi guanti, pinze, taglieri separati? Se qualcosa ti fa storcere il naso, passa oltre. Meglio attendere qualche minuto in più che rischiare la salute.
